D'excellents biscuits... Los mantecados...
Los Mantecados 400 g de farine 100 g de poudre d’amande 250 g de saindoux 250 g de sucre 1 pincée de levure chimique Quelques pincées de cannelle 1 zeste de citron non traité Mélanger la farine, la poudre d’amande avec le saindoux, le sucre et la levure,...